Vitalstoffe und Mineralien sind für unseren Körper unerlässlich. Fertiggerichte und industriell verarbeitete Lebensmittel helfen uns hier nicht wirklich weiter. Eigentlich weiss das mittlerweile jeder. Aber können wir uns in unserem vollgepackten Alltag auch immer mit optimaler Ernährung danach richten? Wie also können wir unseren Körper unterstützen, um viele wichtige Nährstoffe optimal zu verarbeiten.